Denumire: Pimpinea,Cebarea,Pimpinelle
Denumirea in latina: Poterium sanguisorba,Sanguisorba officinalis
Familia Rosaceae
Tari de provenienta Franta, Italia, Europa in general, Africa de N, America de N.
Aceasta planta este deliciul caprioarelor, antilopelor, pasarilor si in general pentru intreaga fauna.
Ramane verde si in timpul iernii, pana cand apare zapada.
De la Sorbestrea-Sanguisorba minor se folosesc frunzele proaspete,uscate sau congelate care pot fi adaugate in salate, la bauturile cu gheata, in otet, unt, branza si smantana,supe de legume,peste pentru o aroma placuta, proaspata, asemanatoare cu cea a castravetelui.
Sorbestrea-Sanguisorba minor creste pe soluri bine drenate si este toleranta la seceta. Dezvoltarea plantei Sanguisorba minor incepe primavara devreme, iar florile sale apar spre sfarsitul lunii mai, inceput lunii iunie.
Controlul buruienilor poate imbunatati cresterea si se raspandeste repede, iar cultivarea se poate face prin seminte.
Sunt cunoscute pana acum peste 200 de feluri de pimpinea.
În România poate fi întâlnită pe pășunile umede, în poieni și în apropierea zonelor mlăștinoase.
Sorbestrea-Sanguisorba minor are în pământ un rizom, din care crește tulpina dreaptă, înaltă de 1-1,5 m.
Florile sale au culoarea sângerie și înfloresc în perioada iunie- iulie.
Frunzele cresc opus,au o lungime de cca 2-3 cm, au marginea in zig-zag, sunt netede si verde deschis
Substante componente Tanin, pana la 4 % saponin, acid ascorbic (vitamina C)
Se foloseste in medicina populara; este un astringent
Uz intern:
- afectiuni renale, anemie, bronsite, cistite, colite de fermentatie, congestii venoase, congestie cefalica si la picioare, crampe abdominale, diaree, dizenterie, enterocolita, faringite, hematurie, hemoptizie, hemoragii, infectii intestinale, infectii renale, laringite, leucoree, lipsa laptelui la mame, menstre abundente si de lunga durata, metroragii la menopauza - sub forma de praf de planta tinut sub limba si apoi inghitit, infuzie, decoct, tinctura, frunzele crude, ca adaos in salate.
Uz extern:
- afectiunile sanului cu inflamatii, amigdalite, arsuri, contuzii, intepaturi de insecte, plagi, rani, ulcerele pielii, hemoroizi, gingivite - sub forma de planta proaspata zdrobita aplicata local, spalaturi locale cu decoct.
Sanguisorba_minor__Plante_medicinale
sorbestrea-opreste-sangerarile
condimenteweb.condimente-sorbestrea-de-salata
plante-medicinale/sorbestrea-sanguisorba-officinalis
pimpinenea-cebarea
Sorbestrea-Sanguisorba minor - 10 sem - 3 lei
Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.
