Sfecla chioggia salata
Sfecla chioggia cu mousse de ciocolata
Sfecla plantata in container
Sfecla Chioggia prefera solurile fertile, bine drenate, umede si locurile insorite.
Se pot seamana in gradina,in jardiniere,de preferat intr-un loc insorit,din aprilie si pana in iulie.
Se face o brazda adanca de 2 cm si se planteaza semintele sub forma de banda,dupa care se acopera cu un strat subtire de pamant si se uda.
Distanta dintre randuri este de 20 cm.
Semintele vor germina in 14-18 zile.
Sfecla Chioggia poate fi culeasa dupa cca 8-10 saptamani.
Se poate mulci solul pentru a preveni uscarea si cresterea buruienilor.
Pe langa radacina si frunzele sunt o minunatie,eu le folosesc ca pe orice verdeata.
- frunzele de sfecla au un continut nutritiv mai variat decat radacina, si contin mai mult Fier decat spanacul (eat this, Popeye!)
- printre substantele sanatoase de care organismul are nevoie zilnic, si pe care le contin frunzele de sfecla se afla: acid folic, calciu, magneziu, cupru, zinc, proteine, fibre, beta caroten, vitaminele A, B si C
- frunzele de sfecla au proprietati detoxifiante si alcalinizante
- au un gust usor amarui, dar acrisor si savuros, precum untisorul de primavara, si sunt foarte versatile la gatit, asa ca merg de minune in salate, sotate cu usturoi, adaugate in mancaruri cu sos de rosii, supe, pe pizza sau in frittata. Aroma frunzelor de sfecla merge perfect cu ceapa, usturoi, ulei de masline sau branza maturata.
mai multe detalii frunze-de-sfecla-proprietati
Sfecla rosie o campioana in lupta cu cancerul:
Este printre legumele cele mai rezistente la vreme de iarna si, totodata, un ajutor extraordinar pentru organism in timpul sezonului rece.
Dar daca despre aportul de energie vitala al sfeclei se scrie mult, o alta varianta a ei, la fel de importanta, este mai putin popularizata, anume - sfecla rosie este un ajutor extraordinar pentru sanatatea copiilor, inca din timpul vietii intrauterine.
Aceasta leguma se numara printre putinele alimente-medicament pentru femeile insarcinate, substantele sale active protejand mai ales de mutatii foetusul in pantecele mamei.
De altfel, in medicina naturista, aceasta leguma este o adevarata legenda, proprietatile sale vindecatoare in bolile sangelui, in cele tumorale sau ale ficatului fiind cunoscute inca de acum 150 de ani, cand intemeietorii terapiei naturale moderne au readus la lumina primele leacuri traditionale.
-Boala canceroasa
-Leucemie
-Cancer de colon
-Gastrita hiperacida
-Ischemie cardiaca, ateroscleroz
-Hipertensiune
-Anemie feripriva
-Sarcina
-Adjuvant in bolile renale
-Hepatita cronica
-Diabet
-Constipatie
-Imbunatatirea capacitatii de efort fizic
- Vitaminele complexului B
-Vitamina C
- Potasiu si magneziu
mai multe detalii -sfecla-rosie-proprietati
Cultura sfecla rosie
Sfecla Chioggia - 25 sem - 3 lei
Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com
Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei
Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.
