Ardei iute Filius blue

 

Ardeii iuti (Capsicum annuum) sunt plante anuale excelente pentru a fi plantate atat vara in gradina cat si ca plante ornamentale in interiorul locuintelor
Ardeii iuti Filius Blue, produc neobișnuite fructe mici mov, care la maturitate ajung roșii.
Filius Blue este o plantă ornamentală izbitoare cu frunze purpurii / verzi,
iutime 40000 -55000 U.Scoville,cu 60 cm înălțime.
Este ideal pentru cultivarea in containare.
Ardeii au forma rotunjite,cresc în poziție verticală pe plantă.
Foarte atractiv, cu o densitate mare de fructe foarte iuti.
Maturarea - 90 - 100 zile de la germinare
Germinarea - 10 - 21 zile
Temperatura optima a solului pentru germinare - 21(+) grade
Adancimea de plantare - 0.6 cm
Spatierea intre plante - 45 cm

youtube- ardei iute filius blue

Clasificarea-ardeilor-iuti

Picanterii_in_gradina__ardeii_iuti-cultura

Ardeiul iute proprietati terapeutice

Ardei iute Filius Blue - 5 sem - 8 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Ardei iute Tricolor variegata

 

Ardeii iuti (Capsicum annuum) sunt plante anuale excelente pentru a fi plantate atat vara in gradina cat si ca plante ornamentale in interiorul locuintelor
Ardei iuti Tricolor variegata(Purple Tiger),au fructele mici de culoare mov inchis apoi rosie la maturitate care contrasteaza puternic cu foliajul variegat in alb si verde, cu venele purpuriu-inchis si foarte iuti.
Tufa este compacta, cu ramuri subtiri si foarte ramificate.
Se preteaza foarte bine la cultivarea in ghiveci.
Se pot folosi la diferite sosuri de salsa, supe sau sunt murati.

Maturarea - 72 zile de la germinare
Germinarea - 10 - 21 zile
Temperatura optima a solului pentru germinare - 21(+) grade
Spatierea intre plante - 60 cm

Clasificarea-ardeilor-iuti

Picanterii_in_gradina__ardeii_iuti-cultura

Ardeiul iute proprietati terapeutice

Ardei iute Tricolor variegata - 5 sem - 4 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Oregano

Denumire stiintifica: Origanum vulgare, Familia lamiaceae
Origanum este o familie cu peste 30 de specii.

Popular i se mai spune si sovarf (sovarv) si este un alt membru al parfumatei familii a mentei.
Plantă aromatică perenă cu înălţimea de 50 - 80cm, bogată în uleiuri eterice şi substanţe minerale.
Se dezvolta viguros, iar daca are parte de plin soare, aroma lor este cu atat mai puternica.
Oregano este o planta rustica care creste bine pe orice fel de sol, fara a necesita o intretinere deosebita.
Se inmulteste primavara prin seminte sau divizarea tufei, iar varietatile ornamentale si hibride, prin divizare sau butasi bazali.
Nu necesita udari dese, iar primavara trebuie taiate tulpinile vechi.
Planta Oregano este foarte rezistenta la atacurile daunatorilor.

O planta de oregano este bine sa fie intinerita odata la 5- 6 ani.
Se foloseşte în stare proaspătă sau deshidratată, atât pentru condimentarea mâncărurilor cât şi pentru prepararea unor remedii în medicina naturistă.
Se utilizează frunzele, tulpinile şi inflorescenţa.
.

Oregano-cultivare-conditii-ingrijire

Totul despre Oregano


Oregano - 0,1 gr - 2 lei 

Oregano planta la ghiveci 9x9 - 10 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc. 

Patrunjel de frunza cret

Pătrunjel de frunze creţ
Soi: MOSS CURLED
Descriere soi: soi timpuriu cu frunză creaţă.
Se cultivă primăvara devreme până toamna târziu și iarna în solarii
Rasarirea in aproximativ o luna. 
Schemă de semănat 5/15 cm.După fiecare recoltare are putere mare de regenerare.
Se folosesc frunzele în stare proaspătă, congelate sau deshidratate.

Patrunjel cultivare
Un-zarzavat-miraculos-Patrunjelul

Patrunjel de frunza cret - 0,01 gr - 2 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc. 

Leustean

Leustean - Levisticum officinale,
este o planta perena,o planta cutivata in gradina traieste in medie 7-10 ani.
Leusteanul se inmulteste prin seminte sau prin despartirea tufelor.
Pentru obtinerea rasadurilor se va utiliza un pamant bine maruntit in care se va semana la sfarsitul lunii februarie.
Peste aproximativ 30-40 de zile rasadurile se pot muta in gradina.
 Leusteanul poate fi plantat atat in gradina cat si in ghivece. 
Planta are nevoie de un sol compus din pamant de gradina si nisip.
Semintele se vor planta la aproximativ 5-10 mm adancime (pentru a fi ferite de pasarile flamande) si 40 cm distanta intre ele.
Lesteanul se dezvolta corespunzator intr-un loc semiumbros al gradinii.
De asemenea, are nevoie de umezeala constanta. 
Asadar uda leusteanul constant, astfel incat solul sa nu se usuce.
Daca este plantat in gradina, se recomanda ca in noptile reci de primavara sa fie acoperit cu un clopot de sticla sau de plastic.
Pentru a avea frunze tot timpul ,tija florala se rupe.
Daca se vrea o parcela simpla, rasadurile se planteaza pe randuri, 
lasand 20 cm intre planta si 40-50 cm intre randuri;
pentru o parcela mixta, putem obtine o gradinita de verdeturi alternand leusteanul cu patrunjelul, telina si mararul.

Cultivare leustean

Frunzele de leustean un condiment dar si un excelent remediu pentru prevenirea bolilor, atunci cand este consumat sistematic ca aliment, putand deveni la nevoie - atunci cand este dozat corespunzator - si un remediu eficient intr-o multitudine de boli. Radacina si fructele au gust similar, dar mai puternic, si pot fi si ele folosite daca se doreste un gust de leustean mai pregnant in mancare.

 Tratamente cu Leustean:

Litiaza renala (pietre la rinichi)
Cistita
Retentie de urina
Stari de greata, dispepsie, diskinezie biliara
Anorexie 
Sindromul colonului iritabil, adjuvant in colita 
Colici intestinale, spasme digestive
Indigestie, dispepsie
Circulatie periferica deficitara
Ciclu menstrual dureros

Mai multe:
Medicina-naturii-leusteanul

Leustean - 0,01 gr -2 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc. 

Ruta de gradina -Varnat

RUTA DE GRADINA - RUTA GRAVEOLENS

   Varnant 
Ruta este o tufa perena, cu inaltime de 0,6 – 0,9 m si diametru aproximativ egal.
Tulpinile devin lemnoase in apropierea bazei, dar raman ierboase la varf.
Frunzele, lungi de 7 – 12 cm, sunt penate, despartite in segmente oblongi.
Sunt carnoase si de obicei acoperite cu un puf prafos.
Cand sunt zdrobite frunzele emana un miros puternic, iute, destul de neplacut.
Manunchiurile de flori mici, galbene, apar la mijlocul verii si se situeaza mult deasupra frunzisului, deseori acoperind intreaga planta.
Fiecare floare are aproximativ 1,3 cm in diametru si este compusa din patru petale concave.
  Mirosul rutei este puternic, aromatic si dulce; nu poate fi comparat cu nici un alt condiment.
Gustul este destul de amar, mai ales dupa uscare.
Fructele de ruta (bace) au gust similar, dar mai puternic si mai iute.
 Ruta de gradina se consuma proaspata. Frunzele de ruta se pot pastra la rece, unde rezista timp de cateva zile.
Fructele se pastreaza uscate, fiindca rezista mai mult timp si nu isi pierd calitatile organo-leptice.
Mai multe detalii:

Condimente/ruta-de-gradina

Remedii-naturiste/Virnant-Ruta-graveolens


Ruta de gradina -Varnat  -  10 sem  - 2 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com 

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock, 
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc. 

Telina de frunze

Ţelină de frunze 
Soi: GREEN PASCAL
Planta legumicola anuala utilizata pentru petiolurile aromate. 
Se foloseste pentru condimentarea mancarurilor, atat in stare proaspata cat si deshidratata. 
Perioada de semanat pentru spatii protejate: ianuarie-februarie 
Perioada de semanat pentru camp deschis: martie-mai 
Periada de transplantare: aprilie-iunie 
Schema de plantare: 30 x 20 cm 
Perioada de recoltare: iunie-octombrie

In medicina chineza se spune ca nu exista aliment mai eficient pentru intinerirea corpului si a mintii ca frunzele de telina. 
Ele dau vioiciune, calmeaza „focul interior” care mistuie resursele vitale, dau vigoare trupului si, nu in ultimul rand, retrezesc virilitatea si erotismul.
 Aceeasi parere o aveau si medicii greci si romani, care puneau frunze proaspete de telina in vin, pentru marirea puterii fizice si a capacitatii de procreare.  

Frunzele-de-telina-si-sanatatea 


Telina de frunze -  0,1 gr - 2 lei


Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 14 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Ardei iute Habanero orange

Daca erati in cautarea unui ardei naucitor de iute tocmai l-ati gasit!
Ardeii sunt foarte iuti, ajungand pana la 350,000 unitati Scoville.
Acest ardei este cel mai usor de crescut dintre toti Habanero.
Ardeii au intre 2,5 si 4 cm lungime si apar in aproximativ 100 zile de la cultivare.
Il puteti creste si in ghivece doar caldura si lumina sa aibe.
Inaltimea plantelor atinge 90 de cm.
Purtati manusi cand manevrati.
Fabulos pentru pregatirea mancarurilor cu specific indien si jamaican.
Maturarea - 85 - 95 zile de la germinare
Germinarea - 10 - 21 zile
Temperatura optima a solului pentru germinare - 21(+) grade
Spatierea intre plante - 60 cm

Clasificarea-ardeilor-iuti

Picanterii_in_gradina__ardeii_iuti-cultura

Ardeiul iute proprietati terapeutice

Ardei iute Habanero orange - 5 sem - 10 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Ardei iute Cherry

Ardeiul iute Cherry ,un soi cu fructe rotunde tip cireasa,
de la culoare verde ajunge rosu la maturitate,iute mediu.
Ardeiul iute Cherry este viguros,foarte productiv,de inaltime 50-70 cm,cu creștere compacta,necesita o zona insorita si udare abundenta.
Ardeiul iute Cherry sunt ideali pentru salate, salsa, chutneys,sosuri,murati,etc.
Utilizarile ardeilor de foc depasesc bucataria mexicana si isi gasesc aplicatii in medicina la medicamente, cele mai frecvente intrebuintari ale ardeiului iute sunt tratamentele sau curele de slabire.
Studiile au aratat ca ardeiul iute intensifica procesul de ardere a caloriilor.
Ardeiul iute, chili, paprika, pepperoni, tabasco sunt de fapt varietati ale aceleasi legume, iar popoarele care-o folosesc cel mai mult au denumit-o fiecare in felul sau. Isi are originea in America Centrala si de Sud, fiind un ingredient de nelipsit din bucataria mexicana, maghiara, italiana sau romaneasca.
Ardeiul iute este fructul unei plante erbacee anuale (Capsicum annuum) din familia Solanacee, varietate de ardei pitic, care se distinge prin cel mai ridicat continut de capsaicina (concentrata mai ales in nevurile interioare albe, precum si in seminte), o substanta destul de iute.
Ardeii iuti (Capsicum annuum) sunt plante anuale excelente pentru a fi plantate atat vara in gradina cat si ca plante ornamentale in interiorul locuintelor
Iutimea ardeilor se masoara in unitati Scoville (SHU). Ardeii grasi sunt cotati cu 0 SHU. In Romania, ardeii iuti obisnuiti ating 3.000-4.000 de unitati Scoville.
Cel mai iute ardei din lume se numeste Naga Jolokia si atinge 1.000.000 de SHU.

Clasificarea-ardeilor-iuti

Ardeiul-iute-o-picanterie-sanatoasa

Picanterii_in_gradina__ardeii_iuti ardei-iute-de-cayenne-cultivare

sapte-proprietati-medicinale-dovedite-ale-ardeiului-iute-cayenne

Ardei iute Cherry - 5 seminte = 4 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Ceapă de tuns-Allium schoenoprasum

Denumire ştiinţifică: Allium schoenoprasum
Denumire populară: Ceapă de tuns,Chives
Dau o aroma de ceapa dulce in salate si sosuri.
Fiind o planta perena obisnuita cu o clima temperata, ceapa de tuns rezista fara probleme la temperaturi scazute.
Face parte din primele plante care vor incepe sa se dezvolte in primavara, de aceea este cu atat mai valoroasa.
Mai mult decat atat, nu are pretentii mari nici fata de umiditate, fiind rezistenta la seceta prelungita.


O caracteristica specifica acestei cepe este faptul ca in jurul bulbului principal se nasc alti bulbi tineri, de aceea este foarte simplu de inmultit prin despartirea tufelor astfel formate.
Tulpina florala este lunga de 30 de cm si seamana cu cea a cepei normale - Allium cepa. Inflorescenta are forma globuloasa si o culoare violacee.
Semintele cepei de tuns se pastreaza bine o perioada de 3-4 ani, tinute in conditii optime.

Ideal, o parcela de ceapa de tuns se infiinteaza pe un teren usor, nisipos, desfundat pana la 30 de cm, bine ingrasat cu compost.
Se seamana primavara devreme si datorita faptului ca semintele de ceapa sunt foarte mici, se amesteca cu rumegus sau nisip si abia apoi se imprastie pe brazda,
Dupa aceasta operatie se niveleaza usor brazda, astfel incat semintele sa intre bine in contact cu particulele de sol.

Prima recoltare a frunzelor se poate face dupa doua luni de la semanat, avand grija sa nu tai toate frunzele din jurul unei tulpini. Incepand din al doilea an, plantele vor fructifica si vor produce si seminte, pe care le poti recolta pentru a infiinta si alte brazde.
De la plantele lasate sa fructifice nu este bine sa recoltezi frunze, in acel an.

Lucrari de ingrijire in cultura cepei de tuns:

• * semanatul se poate face toamna, in luna septemrbie - octombrie sau primavara devreme, pe randuri
• * rarirea se face la 10 cm intre plante pe acelasi rand si 20 cm intre randuri
• * obligatorie indepartarea sistematica a buruienilor, ele pot sufoca usor ceapa perena
• * la nevoie, udarea brazdelor, pentru a stimula cresterea frunzelor; in orice caz, ceapa perena este rezistenta la seceta si riscul de a se usca complet este mic
• * fertilizarea, toamna, cu compost
• * despartirea tufelor, pentru inmultirea vegetativa
• * recoltarea semintelor, in cazul plantelor lasate special in acest scop
• * recoltarea frunzelor, periodic

 Pe-scurt-despre-ceapa de tuns


Ceapă de tuns-Allium schoenoprasum- 0.01 gr - 3 lei


Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com 

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock, 
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc. 

Leurda-Usturoi salbatic

Denumire ştiinţifică: Allium ursinum
Denumire populară: Leurdă, usturoi sălbatic, usturoi de pădure, usturoiul ursului.
Descriere soi: plantă perenă cu înălţimea de 25 - 30cm.
Se cultivă pentru frunze care se recoltează primăvara înainte de înflorirea plantei.
Se folosesc frunzele în stare proaspătă sau congelată.
Utilizare: condiment în industria alimentară.
Cultura: se seamănă primăvara în luna martie - aprilie sau toamna în octombrie - noiembrie.
Distanţa dintre plante aprox. 30cm..

Leurda sau usturoiul ursului (Allium ursinum) creşte spontan în păduri de foioase umbroase şi umede, văi, dar se poate cultiva şi în grădină.
Se recoltează frunzele proaspete care sunt valoroase prin conţinutul de uleiuri volatile, iod, zahăr, sulf, fructoză.
Se foloseşte la asezonarea supelor, mâncărurilor de tot felul şi a salatelor având efecte curative: curăţă sângele, vindecă erupţii cronice, hipotensiv, catar stomacal şi intestinal, crampe, viermi intestinali, mai ales tenie, intoxicaţii cu nicotină, afecţiuni cardiace.


Leurda -  5 sem - 4 lei

Leurda - 4-5 bulbi la ghiveci - 10 lei- stoc 0

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Tarhonul (Artemisia dracunculus)

Tarhonul (Artemisia dracunculus) este o planta perena care face parte din familia Asteraceae.
Tarhonul este o planta aromatica cunoscuta pentru multiplele sale proprietati medicinale si culinare.
Tarhonul este o planta care se inmulteste prin butasire sau prin divizarea tufei, la inceputul primaverii.
Butasii se planteaza la o ditanta de aproximativ 40-50 cm distanta intre ei, pentru ca tufa sa poata creste si sa se dezvolte corespunzator.
Pentru a se dezvolta corespunzator, tahonul trebuie plantat intr-un loc insorit.
Tarhonul mai are nevoie de un sol drenabil, format dintr-un amestec de pamanat de gradina, nisip si turba.
Deoarece radacinile sale se extind mai mult la suprafata pamantului si nu in interior, acesta are nevoie de udari dese, astfel incat solul sa nu se usuce intre doua udari.
Ai grija sa nu pui foarte multa apa, deoarece excesul acesteia poate duce la putrezirea radacinilor.
Recoltarea se poate face de la inceputul verii pana la venirea frigului cand tufa de tarhon se usuca.

Mai multe detalii:
http://gradina.acasa.ro/plante-de-gradina-113/tarhon-138016.html


Tarhonul (Artemisia dracunculus) - 0,1 gr - 2 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com 

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock, 
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc. 

Isop - Hyssopus officinale

Isop albastru

Isop roz 

Isop alb

Isopul (Hyssopus officinale) este una din plantele perene, ale carei frunze ramân verzi tot timpul anului si ale carei flori de culoare albastru închisa, violet, roz ori albe, emana o aroma deosebita, inconfundabila.
De origine mediteraneeana, isopul era cunoscut înca din vechime ca fiind o planta cu virtuti tamaduitoare si sacre, însasi numele hyssopus în greaca sau hesob în ebraica, însemnând „planta sfânta".
Pe lânga aceste calitati, isopul era folosit într-o gama larga de afectiuni si probleme de sanatate, fiind binecunoscut ca planta medicinala.
Isopul este un mic subarbust ce formeaza tufe foarte compacte, de 30-50 cm inaltime.
Are rizom scurt si radacini verticale.
Din rizomul multicapitat se dezvolta tulpini, ramificate de la nivelul solului, cu aspect tufos, care sunt lignificate la baza si ierboase la partea superioara
Se preteaza a fi cultivat prin insamantare directa in camp, prin despartirea tufei sau butasi, care se inradacineaza usor. Cultura de isop reuseste bine pe terenurile cu fertilitate scazuta, fixand coastele, rapele si nisipurile mobile.
Rezista bine la ger puternic, cat si la seceta prelungita.
Cu exceptia primului an de vegetatie, planta realizeaza doua recolte de herba si are o durata de viata de 10-15 ani.
Toate partile plantei si in special frunzele de isop raspandesc un miros puternic, foarte aromat si au un gust iute-amarui, usor mentolat.
Este cunoscuta si ca importanta planta melifera care, tunsa dupa inflorirea din iunie- iulie, lastareste din nou si infloreste inca o data in septembrie- octombrie, cand nu mai sunt alte flori pe camp.
De asemenea, se preteaza a fi plantata ca bordura in gradina de flori, avand un aspect placut, ornamental, care nu necesita ingrijiri speciale si cu o durata de viata lunga
În industria alimentară este folosit pentru condimentarea diferitelor preparate din carne, sosuri, băuturi alcoolice. Părţile aeriene ale plantei, recoltate în timpul înfloririi şi uscate la umbră, ar trebui să existe în fiecare casă.
Indicatii

• Tuse, bronsita, astm, rinita cronica, raceli, sinuzite
• Dispepsie gastrica, afectiuni hepatice, parazitoza intestinala, afectiuni biliare
• Insuficienta venoasa cronica, leucemie, hiperlipidemie, sarcom Kaposi
• Reumatism, guta
• Infectii virale (herpes simplex), bacteriene si fungice
• Tulburari menstruale, afectiuni ale sânilor
• Diabet zaharat II
• Depresie, epilepsie, stress

Mai multe detalii:

http://www.reteteculinare.ro/ghid_alimente/I/isopul/

http://www.steaua-divina.ro/articol/isopul-prietenul-plamanilor

http://sanatate.bzi.ro/isopul-proprietati-terapeutice-si-moduri-de-utilizare-3046

Isop-Hyssopus officinale albastru - 10 sem - 2 lei
Isop-Hyssopus officinale albastru - 50 sem - 7 lei

Isop Hyssopus officinale roz - 10 sem - 2 lei
Isop Hyssopus officinalis roz - 50 sem - 7 lei

Isop Hyssopus officinale alb -seminte - 10 sem - 2 lei 

Isop-Hyssopus officinale albastru- planta ghiveci - 10 lei/buc

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 14 lei/seminte,
18-35 lei colete,in functie de greutate/val.ramburs

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc. 

Schinduf

Schinduful este o plantă aromatică anuala cu înălţimea de 30 - 60cm, bogată în uleiuri eterice.
Fiind originară din regiunea meditera­neană, planta are cerinţe deose­bite faţă de temperatură — atît a solului (germinează la +8°), cît şi a aerului (suportînd uşor tem­peraturi de +30, +35° şi chiar mai ridicate). În rest are cerinţe destul de reduse, atît faţă de umi­ditate, cît şi faţă de sol.
Se seamănă primăvara devreme, în prima epocă, avînd în această fază nevoie de un grad de umiditate mai mare. Semănatul se execută la 45—50 cm între rînduri şi la adîncimea de 1—2 cm.
Momentul optim de recoltare este atunci cînd seminţele din păstăi s-au îngălbenit, iar păstăile au început să se usuce. Pentru a evita scu­turarea, recoltarea se va face dimineaţa pînă la orele 10. Evaluarea producţiei este similară cu cea a soiei.
Schinduful la noi fiind de dată recentă nu a prezentat deocamdată boli şi dăunători specifici, în ţările de origine este sensibil la rugină şi mană.

Utilizare:
În ţările mediteraneene şi Orient, plantele tinere, dar şi seminţele uscate şi măcinate, sunt folosite în alimentaţie ca aromatizant în diverse preparate culinare.
Schinduful se foloseşte în stare proaspătă sau deshidratată atât pentru condimentarea unor preparate culinare cât şi la prepararea unor remedii în medicina naturistă.
Se utilizează frunzele, tulpinile şi inflorescenţele.
Indicaţii terapeutice
Seminţele de schinduf şi preparatele fitoterapeutice derivate sunt indicate în stări de:
anemie, convalescenţă, astenie fizică şi astenie psihică, nevroze, anorexie şi mai ales ca tratament complementar pentru scăderea colesterolului sanguin şi controlul valorilor glicemiei la persoanele diabetice.
La adulţii sănătoşi cu risc de diabet, seminţele de schinduf au capacitatea de a creşte gradul de toleranţă la glucoza, ceea ce le face binevenite în prevenirea apariţiei diabetului.

Acţiune terapeutică: Seminţele de schinduf şi preparatele obţinute din ele stimulează apetitul, cresc secreţia de salivă şi suc gastric. Studiile recente arată că preparatele din schinduf au proprietatea de a scădea nivelul de colesterol din sânge. Remarcabil este faptul că administrarea pulberii din seminţe de schinduf la pacienţi cu colesterol crescut, a dus la scăderea nivelului de colesterol rău (LDL) şi a trigliceridelor, fără să fie însoţite de scăderea colesterolului bun (HDL). La fel de benefic este şi un alt efect, constatat la persoanele care suferă de diabet zaharat, la care seminţele de schinduf în cantitate relativ mică au dus la o normalizare persistentă a nivelului de glucoza din sânge.
Preparare şi administrare
- Infuzia se poate prepara din 1 linguriţă de pulbere de seminţe, la 1 cană cu apă. După strecurare se îndulceşte şi se beau 1-3 căni pe zi.
- Decoctul se prepară din 1 linguriţă de seminţe măcinate, la 1 cană cu apă. Mai întâi se ţine la macerat 6 ore, după care se fierbe 5 minute. Se strecoară şi se bea îndulcit, pe parcursul unei zile.
- O altă modalitate de preparare este macerarea timp de 24 de ore. Se pun 50 g de seminţe la 1/2 de litru de apă. După 24 de ore se pot bea 1-2 căni pe zi.
- Seminţele măcinate de schinduf se pot folosi şi ca atare, în cantitate de 1 linguriţă pe zi. La persoanele cu colesterol şi trigliceride crescute, respectiv cu diabet zaharat, se recomandă consumarea a 25 g (5 linguriţe) de seminţe măcinate, în fiecare zi.
Contraindicaţii: Nu se administrează la femeile însărcinate.

Schinduf cultura 

Planta tineretii eterne-Schinduful 

Schinduf-proprietati 


Schinduf - 20 sem - 3 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Mangold

 Mangold mix

Mangold Canary Yellow

 Mangold Bionda Di Lyon

Mangoldul, o planta care poate inlocui spanacul

Avantajul mangoldului fata de spanac este faptul ca nu face seminte la inceputul verii, si se poate culege permanent din primavara pana la inghet.
Ca atare, se lasa in pamant. In mod obisnuit, mangoldul este planta de o vara, dar daca nu-i scoasa din radacini, da frunze primavara mult mai timpuriu decat inceperea sezonului.
Culegerea acestor frunze nu trebuie amanata mult caci devin otravitoare daca fac seminte.

Frunzele acestei plante sunt dezvoltate, ondulate, cu petiol puternic, consistent, carnos.

Petiolul poate ajunge si la 30 cm lungime si cinci-opt centimetri latime.

Este placut la gust, fraged, suculent, culoarea fiind galbuie, roza sau alba.

Frunzele mangoldului sunt folosite la salate, supe, mancaruri naturise, inclusiv budinci si placinte.

Petiolul se fierbe si are cam aceleasi intrebuintari, utilizarea sa depinzand si de fantezia culinara a consumatorului. In alimentatie, frunzele de mangold pot inlocui spanacul.

Intrebuintari medicinale

Frunzele de mangold sunt un aliment excelent pentru cei care au lipsa de potasiu, calciu, fosfor.
Petiolul este recomandat celor care au nevoie de sodiu si potasiu, acesta semanand, in multe privinte, cu sparanghelul si conopida.
Mangoldul este indicat bolnavilor de diabet.
Este un bun digestiv. Are, de asemenea, proprietati antiinfectioase si contribuie la mai buna circulatie a sangelui.

Substante active importante: vitamina C, glucide, celuloza, substante proteice, foarte multe saruri minerale (potasiu, sodiu, fosfor, calciu – in cantitati cu adevarat semnificative). Daca petiolul este bogat in potasiu, frunzele se remarca prin continutul in vitamina C, potasiu, calciu, fosfor.

Gradina-mirela-Mangoldul-si-sarmaua.

sfecla-de-frunze-petiol-mangold-cultivare

Mangold mix              - 30 sem - 2 lei

Mangold Canary Yellow   - 10 sem - 2 lei

Mangold Bionda Di Lyon  - 30 sem - 2 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Rucola-Eruca Sativa L

Rucola este o plantă erbacee din familia cruciferelor, spontană, acum și cultivată ca salată verde, cu frunze alungite, crestate, ușor amărui și picante, comestibile în salate.
Este o sursă importantă de vitamine A și C, precum și de vitamina K.
Rucola a devenit un important ingredient culinar și este apreciată și ca plantă medicinală: este antioxidantă, antiscorbutică, antibacteriană, diuretică (rădăcina).
Se cultivă foarte bine și la noi în țară, în grădină sau în jardinieră, în orice zonă a țării.
Din rucola se folosesc frunzele (bogate în vitamina C și în potasiu), florile și semințele (la muștaruri aromate).
Frunza de rucola seamănă cu păpădia, are frunzele subțiri și crestate pe margine.
Plantare
Semințele se spală cu apă curată și se înprăștie uniform într-o jardinieră cu pământ afânat pentru flori.
Pentru grădină, se pot folosi răsaduri ori se semănă direct, în căldura primăverii.
Vecinătate
Fiind parte din familia verzei, merge bine alături de aceasta sau de vecini acceptați de varză.
Întreținere și îngrijire
Semințele proaspăt puse se udă zilnic, de 2 ori pe zi, cu apă nu foarte rece. Dacă cultura e în ghiveci sau jardinieră, vasul trebuie ținut la temperatura de 21 de grade Celsius. În interior, frunzele astfel întreținute vor crește foarte repede, cam în 5 zile.
Dăunători
În casă, eventual muște sau păianjeni. În grădină, puricii de varză, în mod special.
Mod și perioadă de recoltare
Pe măsură ce planta crește, se pot tăia frunzele și ea va crește în continuare. Recolta ține toată vara astfel, iar în casă poate ține și toamna sau iarna, dacă e cultură de ghiveci.
Condiții de păstrare
Frunzele odată tăiate se pot păstra la frigider câteva zile, proaspete.
Are nevoie să fie ținută la lumină și la căldură.
Crește foarte bine la soare, dar și la umbră; nu are nevoie de multă apă.
În grădină, conform schemei celorlalte legume.
În ghiveci, nu este cazul, se cere doar înnoirea pământului și afânarea.
Beneficii pentru organism
Rucola oferă protecție vaselor de sânge, organismului în general, datorită conținutului de vitamina K. Aceasta împiedică formarea cheagurilor de sânge, prevenind atacurile cerebrale sau infarctul miocardic. În plus, ajută la menținerea sănătății oaselor, fiind bogată în calciu și magneziu.
Aport caloric
500 de grame de frunze de rucola conțin în jur de șapte calorii.
Sfaturi de consum
Voinicica (rucola), ca și busuiocul, coriandrul sau leurda (usturoi sălbatic), au devenit simboluri ale bucătăriei de calitate și nu pot fi ignorate de niciun bucătar care se respectă. Se recomandă consumul crud de rucola.
Utilizare în alimentație
Se folosește în salatele cu specific mediteraneean sau stropita cu puțin ulei de măsline și balsamic se poate asocia cu felii de friptură de vită la grătar, în salate asezonate cu roșii cherry, ulei de măsline și brânză ori ca garnitură la diferite fripturi la grătar de pui.

Detalii Rucola-eruca-sativa

Rucola-Eruca Sativa L - 0,1 gr. - 2 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Arpagic chinezesc-Usturoi oriental

 

Nume engleza : Chinese chives, Oriental garlic

Alte nume : Usturoi oriental
  .
Planta aromatica perena cu inaltimea de max 50cm, de la care se consuma frunzele, tulpina si florile.
Este cunoscuta in gastronomia chineza de multe sute de ani.
In alimentatie se foloseste in stare proaspata.
In mancaruri se adauga la sfirsit, deoarece daca este gatit mai mult de 10 min isi pierde aroma si gustul.
Se poate cultiva si in ghivecve, avind asfel la indemina un produs proaspat pe tot parcursul anului.
 
Maturarea - 45 zile de la germinare
Germinarea - 10 - 14 zile
Temperatura optima a solului pentru germinare - 21(+) grade
Adancimea de plantare - 0.6 cm
Spatierea intre plante - 30 cm

Pe-scurt-despre usturoiul oriental

Ca sa ai rezultate bune de germinare poti inmuia semintele in apa in care ai adaugat putin stimulator de germinare Bionatplus,Humusil,Atonik,12-24 ore.
detalii
Bionat-plus
Humusil pentru agricultura ecologica
horticultorul-atonik
ori alte retete
Retete bio,insecticide,fungicide pentru o gradina de vis  


Arpagic chinezesc-Usturoi oriental - 15 sem - 2 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.