Telina Apio

Telina Apio planta legumicola anuala utilizata pentru petiolurile aromate,
se foloseste pentru condimentarea mancarurilor, atat in stare proaspata cat si deshidratata.
Telina Apio perioada de semanat pentru spatii protejate: ianuarie-februarie.perioada de semanat pentru camp deschis: martie-mai.
Telina Apio perioada de transplantare: aprilie-iunie
Schema de plantare: 30 x 20 cm
Perioada de recoltare: iunie-octombrie.
Telina Apio se poate cultiva in gradina,dar si in containare,ghivece mari,jardiniere ,etc.
Cotorul dupa taierea tulpinilor se poate planta intr-un recipient cu apa,iar cand face radacini se poate planta in gradina,ori intr-un ghiveci larg,vor creste petioluri noi.In medicina chineza se spune ca nu exista aliment mai eficient pentru intinerirea corpului si a mintii ca frunzele de telina.
Ele dau vioiciune, calmeaza „focul interior” care mistuie resursele vitale, dau vigoare trupului si, nu in ultimul rand, retrezesc virilitatea si erotismul.
Aceeasi parere o aveau si medicii greci si romani, care puneau frunze proaspete de telina in vin, pentru marirea puterii fizice si a capacitatii de procreare.

ierburiuitate./apio/

adevarul.ro/locale/targu-mures/Telina-apio-leguma-minune

Frunzele-de-telina-si-sanatatea 

Telina Apio - 0,01 gr/ aprox 150 sem - 2 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Spanac Baby

Spanac Baby o planta usor de cultivat, mai usor decat salata,un soi timpuriu, viguros, rezistent la frig.
Spanac Baby este mai mic, mai dulce si mai fraged decat spanacul clasic,cu frunze de culoare verde închis,ovale cu peţiol lung,o plantă foarte rezistentă atât la temperaturile ridicate din timpul verii cât și la cele scăzute de -10 grade Celsius din lunile octombrie, noiembrie. Planta rezistă foarte bine la temperaturi scăzute, cu condiţia să nu intre în iarnă cu un foliaj prea dezvoltat.
Spanac Baby se cosuma frunzele în stare proaspătă sau congelata, este bogat in vitamina C, carotenoide si flavonoide,fiind un antioxidant puternic si un ajutor de nadejde in cresterea imunitatii.
Spanac Baby una din cele mai nutritive verdeturi, care te ajuta sa te feresti de imbatranarie, boli de inima si chiar cancer.
Spanac Baby se consuma in special proaspete sub forma de salate,dar si suc,deshidratate,fierte,ori oparite.
Spanac Baby se cultiva prin seminte care germineaza destul de repede 4-7 zile,
temperatura optimă de creștere este de 15-17 grade, iar semințele germinează de la temperaturi cuprinse între 3-5 grade. Temperaturile mai mari de 25 de grade influențează negativ creșterea plantelor, iar lumina în exces afectează și ea în mod negativ dezvoltarea spanacului.
Spanac Baby are nevoie de un pamant bogat in humus,o zona semiumbroasa,se poate cultiva direct in gradina,ori in ghivece,jardiniere,etc.,ferit de soare puternic.

Spanac Baby este o plantă de zi lungă,cultivat în sezonul toamnă-iarnă formează o rozetă de frunze fără să emită prea uşor tije florale.
Naturiştii nu recomandă fierberea frunzelor de spanac, toate proprietăţile lui păstrându-se numai în stare crudă,acestea aduc alimentației un aport important de fier, calciu și vitamina C.

Culturile de spanac au nevoie de foarte multă apă, așa că, atunci când este secetă, plantele formează o rozetă mică și au o calitate net inferioară. În cazul în care lipsa de umiditate este însoțită si de temperaturi ridicate, plantele emit repede tulpini florale.

iubescorasulmeu.ro/cultiv-si-spanac-in-jardiniere

/agrointel.ro.cinci-salate-delicioase-care-cresc-frumos-si-n-gradina-si-pe-pervaz/

Spanac Baby  - 200 sem - 2 lei 

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Ardei iute Masquerade

Ardei iute Masquerade sunt plante anuale excelente pentru a fi plantate atat vara in gradina cat si ca plante ornamentale in interiorul locuintelor.
Ardei iute Masquerade foarte ornamental,cu multe fructe avand mai multe culori de-a lungul creșterii lor,cum ar fi alb,purple,galben,portocaliu și roșu,cu 60 cm înălțime.
Ardei iute Masquerade are ardeii cu forma conica ce cresc în poziție verticală pe plantă,foarte atractiv,cu o densitate mare de fructe iuti-70000 SHU.
Maturarea - 75 - 90 zile de la germinare
Germinarea - 10 - 21 zile
Temperatura optima a solului pentru germinare - 21(+) grade
Adancimea de plantare - 0.6 cm
Spatierea intre plante - 30 cm

.pepperscale.com/numex-twilight-detalii

Clasificarea-ardeilor-iuti

Ardeiul-iute-o-picanterie-sanatoasa

Picanterii_in_gradina__ardeii_iuti

ardei-iute-de-cayenne-cultivare

sapte-proprietati-medicinale-dovedite-ale-ardeiului-iute-cayenne

Ardei iute Masquerade - 10 sem - 4 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Tomate cherry Pink Thai Egg

Tomate cherry Pink Thai Egg, sunt un soi traditional din Thailanda,
foarte gustos si aspectuos,de culoare roz.
Planta este mediu timpurie (in functie de conditiile de mediu) –80-85 zile,crestere nedeterminata.
Tomate cherry Pink Thai Egg au fructul ca un ou,de aproximativ 30-40 gr.
Tomate cherry Pink Thai Egg sunt foarte productive,se pot lasa 2-3 copili.
Culegand regulat tomatele se stimuleaza aparitia altor flori/tomate ,astfel prelungind perioada de productie.
Semanarea pentru rasad se face in perioada februarie-martie, in functie de zona in care va fi cultivata,
avand nevoie de o temperatura de 18 oC pentru germinare.
Rasadurile apar, de regula, in 7-14 zile.
Se repica in vase separate, cand plantele sunt suficient de mari pentru a fi manipulate .
Inainte de transplantare (dupa ce a trecut pericolul de inghet) plantele tinere vor fi obisnuite cu temperatura exterioara.
NU plantati niciodata tomatele intr-un pamant rece.
Vor fi foarte sensibile la atacul bolilor si daunatorilor, vor creste si dezolta greu, sau le puteti pierde.
Se transplanteaza in gradina (la distanta de 35 cm intre plante).
Se recolteaza din iunie pana tarziu, in octombrie.

Tehnologie-de-cultura-pentru-tomate

Tomatele cultivare

Tomate cherry Pink Thai Egg - 5 sem - 2 lei 

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Ardei gras portocaliu Etiuda

Ardei gras portocaliu Etiuda este un ardei gras dulce si aromat,semitimpuriu cu creştere determinată,cu înălţimea de 60 - 80 cm este foarte viguroasă şi cu un ritm rapid de creştere.
Ardei gras portocaliu Etiuda are fructul de tip blocky cu pulpa dulce şi fermă.

Ardei gras portocaliu Etiuda are culoarea de la verde inchis,la maturitate portocaliu,are o productivitate ridicata si rezistenta sporita la boli. 
Greutate fruct: 130-150 g 
Perioadă de vegetaţie: 80 zile
Perioada de semanat pentru spatii protejate: februarie-aprilie
Perioada de semanat pentru camp deschis: aprilie-iunie
Periada de transplantare: martie-mai
Schema de plantare: 70 x 20 cm
Perioada de recoltare: iulie-octombrie

Se seamana in recipiente cu substrat pregatit si udat in prealabil, la o adancime de 0,5 cm.
Recipientele se pun in loc luminos, si calduros (20-25oC), acoperindu-le cu folie sau sticla, care va fi indepartata la momentul rasaririi.
Substratul se pastreaza umed.
Rasadurile apar, de regula, in 7- 21 zile.
Se repica in vase separate, cand plantele sunt suficient de mari pentru a fi manipulate (plantutele se tin doar de frunzele cotiledonale, niciodata de tulpinita).
Se dezvolta in conditii de racoare nu de frig.
Inainte de transplantare (dupa ce a trecut pericolul de inghet) obisnuiti plantele tinere cu temperatura exterioara.
Daca este necesar, sprijiniti plantele.
Plantele pot fi scoase in gradina, din luna iunie,
la loc insorit si ferit de curenti de aer, numai ca,
recolta crescuta in gradina va fi ceva mai tarzie,
iar fructele ceva mai mici, decat ale celor crescute in spatii protejate.
Plantati pe doua randuri pentru o mai buna polenizare .

Cum-sa-plantezi-ardei-gras 

Scheme-de-plantare-pentru-ardei 

Ca sa ai rezultate bune de germinare poti inmuia semintele in apa in care ai adaugat putin stimulator de germinare Bionatplus,Humusil,Atonik,12-24 ore.
detalii
Bionat-plus
Humusil pentru agricultura ecologica
horticultorul-atonik
ori alte retete
Retete bio,insecticide,fungicide pentru o gradina de vis 

Ardei gras portocaliu Etiuda - 10 sem - 2 lei 

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 14 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida o planta din familia Asteraceae ,originara din Mexic,sudul SUA,perena in zonele calde,cultivata anual in zone mai reci.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida creste 60-100 cm ,frunze lunguiete de un verde stralucitor ,cu flori mici galbene adunate in ciorchini,infloreste din primavara pana toamna tarziu.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida este o planta cultivata pentru frunze si flori ,folosite drept condiment,ceai,dar si ca planta ornamentala.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida are un plăcut miros ca de anason, copiind aproape perfect mireasma tarhonului,frunzele sale se pot folosi proaspete sau uscate.
In frigider, cand este proaspat, rezista cateva zile dar in stare uscata, poate fi pastrat cateva luni daca este tinut la adapost de aer,lumina si umezeala,desi aroma sa nu este la fel de buna.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida este mai bine sa il conservam in otet,sau sa il congelam decat sa il uscam..
Tarhon Mexican-Tagetes Lucida se mai foloseste la aromatizarea oteturilor,sau a untului,la supa si sosuri.
De asemenea.din frunzele sale aromatice se mai poate pregati si un ceai cu efect calmant,stomahic,si pentru a atenua simptomele de mahmureala.
Cu cât recoltați mai des,cu atât planta va produce mai mult. Dimineața devreme, când uleiurile esențiale sunt bine distribuite prin plantă, este cel mai bun moment pentru recoltare.
Tarhonul mexican nu necesită îngrășământ,dăunătorii nu sunt.
Frunzele proaspete sau uscate ale Tarhonului mexican sunt folosite la gătit, pentru a da aromă mâncărurilor, iar pentru un ceai cu aromă de anason se folosesc atât frunzele uscate, cât și florile. Acest ceai este folosit în medicina tradițională mexicană și în America Centrală.
Planta uscată este folosită în aromaterapie și pentru a alunga insectele.
Frunzele și întreaga plantă sunt digestive, diuretice, febrifuge, hipotensive, narcotice, sedative și stimulante Este utilizat intern în tratamentul diareei, greață, indigestie, colici, sughiț, malarie și boli febrile,poate calma tusea, minimizează efectele astmului și, în plus, cu vitaminele și antioxidanții săi, permit reducerea efectelor îmbătrânirii.

Extern, este utilizat pentru tratarea mușcăturilor de scorpion și pentru îndepărtarea căpușelor.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida se inmulteste prin seminte cultivate la interior in februarie-martie,apoi transplantate in gradina cand vremea este calda,ori direct in gradina in aprilie-iunie,se autoinsamanteaza.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida prefera o zona insorita,cu sol bogat in humus bine drenat.

retete-culinare-diverse.tarhon-mexican-tagetes-lucida.

Tarhon Mexican-Tagetes Lucida - 25 sem - 3 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 14 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana

Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana o legumă ușor de cultivat, care tolerează atât vremea caldă, cât și cea rece și oferă o aromă delicioasă, cu textură crocantă.
Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana cunoscută ca Salata tulpina,Salata sparanghel,Salata de telina,Salata chineza,este o varietate specifică de salată cultivată pentru tulpinile sale groase și cărnoase.

Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana o legumă populară asiatică care incepe sa fie cultivata si pe alte meleaguri si introdusa in meniu.
Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana frunzele pot fi consumate primăvara, la fel ca orice alt tip de salată,dar este apreciata pentru tulpina alba si frageda care poate fi gătita sau cruda,are o aroma blândă de nuci,

delicioasă la grătar,prăjită sau chiar murate.

Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana se cultiva ca orice salata și a majorității altor culturi de vreme răcoroasă,insamantarea trebuie făcută la începutul primăverii sau la sfârșitul verii până la începutul toamnei pentru o recoltă de toamnă ulterioară.alegeți un loc cu expunere completă la soare și sol bine drenat, bogat în materie organică.

Deși frunzele pot fi recoltate în orice moment pentru a fi utilizate ca un verde proaspăt, pentru cea mai bună producție de tulpini, permiteți plantelor să crească pe tot parcursul verii. Tulpinile groase sunt apoi recoltate la mijlocul până la sfârșitul verii.
În perioada de recoltare, tulpinile de Celtuce trebuie să aibă un diametru de aproximativ 3cm și înaltă de 12-18 cm. Am constatat că alegerea lor dimineața are ca rezultat o textură mai crocantă decât recoltele de după-amiază.
Pentru a pregăti Celtuce se curata coaja pentru a dezvălui carnea albă interioară,poate fi feliată și servită crudă în salate,ori gatita ramane cu o textura crocanta.

Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana daca este lasata sa faca flori se autoinsamanteaza,avand in anii urmatori noi recolte.

 hobbyfarms.com/how-to-grow-celtuce-or-stem-lettuce/

modernfarmer.com/celtuce/cultivare

Celtuce-Lactuca sativa var.Augustana  -  0,01 gr - 3 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 14 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Topinambur-Helianthus tuberosus

Topinambur-Helianthus tuberosus, este o planta erbacee perena din familia Asteraceae, cunoscuta si sub numele de: mar de pamant, cartofi porcesti, napi porcesti, picioci, trufe, pere iernatice.
Topinambur-Helianthus tuterosus, are o tulpina de 1,5 - 3 m, frunze aspre, paroase, florile seamana cu cele de floarea-soarelui.

Topinambur-Helianthus tuberosus se inmulteste doar prin tuberculi,
plantarea se face toamna tarziu sau in martie-aprilie, la o distanta de 40 - 50 cm intre plante si o adancime de maxim 10-15 cm ,
distanta intre randuri de circa70-80 cm,in cuib se pun 1- 2 tuberculi.
Topinambur-Helianthus tuberosus nu este pretentios fata de sol,usor de cultivat,rezistent la seceta,prefera o zona insorita,dar si semiumbra.
Eu am cultivat topinamburii intr-o ladita de legume mai inalta,din 4-5 buc au iesit 2 kg de tuberculi de diferite marimi.

Topinambur-Helianthus tuberosus se cultivata ca leguma pentru tuberculii sai ce contine proteine, dar deloc grasimi si, poate surprinzator, este lipsit de amidon, ceea ce il face recomandat persoanelor cu diabet. Este bogat in potasiu, fier, fibre, fosfor, cupru,vitamina B3) si vitamina B1.

Topinambur-Helianthus tuberosus are o cantitate mare de inulina,
un carbohidrat bogat in fructoza, care ii confera un gust dulce placut.
Topinambur-Helianthus tuberosus cu cat este mai mult timp depozitat cu atat gustul va fi mai dulce, datorita unor procese chimice care descompune inulina in fructoza - acest lucru este important in procesul de utilizare a napului-porcesc, caci organismul uman nu are abilitatea de-a procesa inulina.
De aceea este de preferat sa gatim cu napii tinuti o vreme la camara, ca ei sa treaca prin acel procesc natural de transformare. In caz contrar, napii abia scosi din pamant si consumati pot cauza dureri de stomac si flatulenta.
Topinambur-Helianthus tuberosus au fost folositi in moduri similare cartofului - au aceeasi consistenta si textura, dar un gust mai dulce. Datorita carbohidratilor au tendinta de-a deveni prea moi la fierbere, dar isi pastreaza textura cand sunt preparati la abur.
Topinambur-Helianthus tuberosus sunt excelenti copti, gratinati, sub forma chipsuri,supe creme,pot fi ingredient principal intr-o salata de cruditati impreuna cu morcov, telina, radacina de patrunjel (sau alte legume, dupa gustul fiecaruia), ceapa, se adauga putin maioneza sau un dresing preferat si obtineti o salata hranitoare.
Topinambur-Helianthus tuberosus este cea mai bogata sursa de inulina din natura. Inulina este o polizaharida naturala unica, cu 95% fructoza. Acest carbohidrat se mai gaseste si in radacinile de cicoare, papadie si alte plante, dar in cantitati mai mici.
Inulina are actiune benefica de la nivelul stomacului pana la tractul gastro-intestinal, unde se absoarbe in sange. Leaga o mare cantitate de substante care nu sunt necesare organismului, ajutind astfel la eliminarea metalelor grele, a radionuclizilor, a colesterolului, a acizilor grasi, a diferitilor compusi chimici toxici.
Inulina stimuleaza capacitatea de contractare a peretilor intestinali, ceea ce accelereaza curatarea organismului de toxine si reziduuri.Regleaza secretia de insulina, previne si trateaza diabetul.Cercetarile au aratat ca administrarea de topinambur duce la o scaderea glicemiei, dar si la o stabilizarea acesteia, atat la persoanele sanatoase, cat si la cele care deja sufera de diabet de tip II.

/ierburiuitate.wordpress.com/tag/topinambur

horticultorul.ro/legume/topinamburul

revista-ferma.ro/articole/horticultura/topinamburul-in-cultura

iseoverde.ro/topinamburul-helianthus-tuberosus-l-mere-de-pamant-cultivare-sfaturi-utile-inmultire/


Topinambur-Helianthus tuberosus- bulbi 5 buc - 5 lei