marți, 8 ianuarie 2013

Mangold


 Mangold mix
Mangold Canary Yellow
 Mangold Bionda Di Lyon

Mangoldul, o planta care poate inlocui spanacul
Avantajul mangoldului fata de spanac este faptul ca nu face seminte la inceputul verii, si se poate culege permanent din primavara pana la inghet.
Ca atare, se lasa in pamant. In mod obisnuit, mangoldul este planta de o vara, dar daca nu-i scoasa din radacini, da frunze primavara mult mai timpuriu decat inceperea sezonului.
Culegerea acestor frunze nu trebuie amanata mult caci devin otravitoare daca fac seminte.
Frunzele acestei plante sunt dezvoltate, ondulate, cu petiol puternic, consistent, carnos.
Petiolul poate ajunge si la 30 cm lungime si cinci-opt centimetri latime.
Este placut la gust, fraged, suculent, culoarea fiind galbuie, roza sau alba.
Frunzele mangoldului sunt folosite la salate, supe, mancaruri naturise, inclusiv budinci si placinte.
Petiolul se fierbe si are cam aceleasi intrebuintari, utilizarea sa depinzand si de fantezia culinara a consumatorului. In alimentatie, frunzele de mangold pot inlocui spanacul.

Intrebuintari medicinale

Frunzele de mangold sunt un aliment excelent pentru cei care au lipsa de potasiu, calciu, fosfor.
Petiolul este recomandat celor care au nevoie de sodiu si potasiu, acesta semanand, in multe privinte, cu sparanghelul si conopida.
Mangoldul este indicat bolnavilor de diabet.
Este un bun digestiv. Are, de asemenea, proprietati antiinfectioase si contribuie la mai buna circulatie a sangelui.
Substante active importante: vitamina C, glucide, celuloza, substante proteice, foarte multe saruri minerale (potasiu, sodiu, fosfor, calciu – in cantitati cu adevarat semnificative). Daca petiolul este bogat in potasiu, frunzele se remarca prin continutul in vitamina C, potasiu, calciu, fosfor.

Gradina-mirela-Mangoldul-si-sarmaua.

sfecla-de-frunze-petiol-mangold-cultivare

Mangold mix                     -10 sem - 2 lei

Mangold Canary Yellow   - 5 sem - 2 lei

Mangold Bionda Di Lyon - 5 sem - 2 lei

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

2 comentarii:

  1. Buna ziua, la ce distanta intre randuri si intre plante se planteaza mangoldul?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna,aproximativ 30 intre plante si 50-60 intre randuri.
      Numai bine!

      Ștergere

Multumesc pentru vizita,comentariile sunt binevenite.