luni, 28 ianuarie 2013

Anason

Anason(Pimpinella anisum) este o plantă anuală aromatică, erbaceee,
putând atinge o înălțime de 60 - 80 cm.
Perioada de înflorire este iunie - septembrie.
Anasonul are 2 tipuri de frunze- superioare si inferioare, de forme diferite,de culoare verde, florile sale fiind mici, albe, grupate in clustere.
Semintele de anason sunt mici, ovale și pot fi culese de la sfârșitul lui august până la sfârșitul lui septembrie,
se folosesc la aromatizarea diverselor preparate culinare: salate, supe, deserturi, ceaiuri medicinale.
Tot ca aromatizante sunt folosite si frunzele proaspete de anason.
Anasonul se planteaza in locuri insorite, in soluri afanate, bogate in humus, calcaroase, nisipoase sau luto-nisipoase.
Planta necesita udare regulata insa nu suporta udarea in exces.

Fiind o plantă meliferă, recolta de anason poate fi sporită şi prin folosirea stupilor de albine.La hectar sînt necesari 2-3 stupi.Perioada înfloririi durează 25-35 zile.

Companion cu: Coriandrul, fasolea, varza, broccoli, conopida, collardul, busuiocul
Non-companion :Morcovii

- coriandru stimuleaza cresterea si aroma anasonului
- anasonul atrage insectele pradatoare (viespii) ce se hranesc cu afide
- anasonul respinge afidele
- anasonul protejeaza de paraziti varza, broccoli, guliile, camuflandu-le mirosul
- anasonul imbunatateste vigoarea plantelor de langa el

Anasonul are numeroase proprietati, din care amintim:
tonic, antispasmodic, diuretic, aperitiv, vermifug, emenagog, galactogen.
El este indicat in astenie, reumatism, migrena, ameteala, tuse (astm, tuse convulsiva), voma psihogena, dureri gastrice, digestii lente, flatulenta, spasme intestinale, menstre insuficiente si dureroase.

Anason cultivare

Condimenteweb.- Anason

Ca sa ai rezultate bune de germinare poti inmuia semintele in apa in care ai adaugat putin stimulator de germinare Biohumussol , Atonik , Alga Special , apa oxigenata.
ori alte retete
Retete bio,insecticide,fungicide pentru o gradina de vis
Vezi detalii cu apa oxigenata:
• Apa oxigenată nu dăunează plantelor, dimpotrivă, aşa cum ne ajută pe noi, le este de folos şi vegetalelor, ca medicament şi dezinfectant, fertilizator sau îngrăşămînt. Ajută seminţele să germineze mai repede, iar plantele rezultate vor fi mult mai sănătoase. Într-un borcan cu 500 de mililitri de apă distilată adăugaţi peroxid 8% apă şi amestecaţi bine. Puneţi seminţele şi lăsaţi-le la căldură 3-4 ore. Peroxidul de hidrogen poate fi folosit şi pentru a vindeca plantele bolnave. Frunzele plantelor de grădină sau de apartament stropite cu aceeaşi soluţie va alunga dăunătorii, lucru extrem de util mai ales în grădinile de legume. Pentru că este naturală, apa oxigenată nu va dăuna plantelor. Ca îngrăşămînt, înainte de plantarea răsadului, se toarnă o cană cu apă în care aţi pus o lingură de peroxid. Planta va creşte sănătoasă şi nu va fi afectată de dăunători. Un alt beneficiu al apei oxigenate este că previne efectele negative ale excesului de apă. Mai exact, peroxidul de hidrogen nu lasă rădăcinile udate în exces să putrezească, întrucît îi furnizează plantei un nivel ridicat de oxigen. Peroxidul mai poate fi adăugat şi în apa cu care udaţi grădina. Acesta acţionează asemenea clorului, însă nu este toxică.
http://www.monitorulexpres.ro/?mod=monitorulexpres&p=sanatate&s_id=142432

  Anason- 0,1 gr - 2 lei 

Comenzile se fac prin email :
rmonilife86@gmail.com

Expedierea se face prin Posta Romana,
comanda minima 40 lei,
plata ramburs plus taxe postale 12 lei

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.

Un comentariu:

  1. Fructele anasonului sunt mici și verzui, și se confundă cu cele de cucută, care sunt foarte toxice, pot fi culese de la sfârșitul lunii august până în luna septembrie. Fructele de anason au gust și miros plăcut, conțin - LIPIDE, SUBSTANȚE ALBUMINOIDE, ZAHARURI, AMIDON și SUBSTANȚE MINERALE.

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru vizita,comentariile sunt binevenite.